Cuisson propre et efficace : les apports de deux nouvelles expérimentations de l’AFD et du FID
Cuisson propre et efficace : les apports de deux nouvelles expérimentations de l’AFD et du FID.
Alors que la communauté internationale prend conscience des multiples enjeux relatifs aux modes de cuisson propre et efficace, les données manquent pour orienter la décision. À travers l’analyse de deux évaluations d’impact récentes menées au Burkina Faso et en République démocratique du Congo, cet article tente d’identifier les leviers disponibles pour encourager l’adoption et l’utilisation pérenne de solutions de cuisson propre et efficace.