Le jeune chef sénégalais Mory Sacko sacré au Guide Michelin 2021

Le jeune chef sénégalais Mory Sacko sacré au Guide Michelin 2021

Le jeune chef Mory Sacko cumule les récompenses décernées cette année par le célèbre Guide Michelin. Lui qui se veut l’ambassadeur d’une cuisine africaine inspirée par le monde,

Chef du restaurant parisien « Mosuke » ouvert en mai 2020, il obtient sa première étoile et partage également le prix du jeune chef de l’année 2021 avec la cheffe Coline Faulquier, finaliste de la saison 7 de l’émission culinaire française Top Chef.
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Clara Gantz
c.gantz@affectiomutandi.com
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